रोज सकाळी उपाशी पोटी सौफचे पाणी पिल्यास होतील ‘हे’ अद्भुत फायदे, वयाच्या 70 व्या वर्षीही येईल तारुण्यातील स्फुर्ती…

स्वयंपाकघरातील मसाल्यांमध्ये ठेवलेले मसाले केवळ अन्नाची चवच वाढवत नाहीत तर आ-रोग्याच्या अनेक स-मस्यांमध्येही घरगुती उपचार म्हणून काम करतात. अशाच मसाल्यांपैकी एक असणारी म्हणजे बडीशेप. बहुतेक लोक जेवण झाल्यानंतर पचनासाठी बडीशेप खातात. म्हणून बर्‍याच जणांना जेवणानंतर गोड बडीशेप खाण्याची सवय असते.

यामुळे गोड अन्नाची तल्लफ संपते आणि दुसरे म्हणजे ती आ-रोग्यासाठी फा-यदेशीर आहे. ज्या लोकांच्या शरीरात लोह आणि पोटॅशियमची कमतरता असते त्यांना बडीशेप खाण्याचा सल्ला दिला जातो. पण आपण सकाळी रिकाम्या पोटी बडीशेपचे पाणी पिले तर याचे आपणास आश्चर्यकारक फा-यदे होतील.

बडीशेप पाणी कसे बनवाल:- हे बडीशेप पाणी कसे तयार करावे आणि ते कसे वापरावे ते आपणा जाणून घेवूयात. यासाठी आपल्याला पाहिजे असलेली सामग्री केवळ आपल्या स्वयंपाकघरातच आढळेल.

साहित्य :- एक चमचा एका जातीची बडीशेप. स्वच्छ पाणी भरलेला एक पेला. एक चमचा मध
पद्धत :- आता आपल्याला एका बडीशेप एका ग्लास पाण्यात भिजवून सकाळी हे पाणी गाळून त्यात मध घालून सकाळी रिकाम्या पोटी प्यावे.

1. बडीशेप पाणी पिण्याचे फा-यदे :- लठ्ठपणा:- या पाण्याच्या वापरामुळे तुमची लठ्ठपणा नाहीशी झाली आहे, कारण एका जातीची बडीशेप पाणी पिल्याने आपली भूक कमी होते आणि फायबर देखील असते, ज्यामुळे आपल्याला पूर्ण वाटते.

जेणेकरुन आपण आवश्यकतेपेक्षा जास्त अन्न खाणे टाळावे. कारण एका जातीची बडीशेप पाणी चरबी नष्ट करणारा मानली जाते आणि यामुळे आपल्या श-रीराची चयापचय देखील योग्य राहते. आणि बडीशेपचे पाणी चरबी पचायला देखील मदत करते.

2. वि-षारी घटक श-रीरा बाहेर जातील :- असे बडीशेप पाणीचे सेवन केल्यास आपल्या ल-घवीचे प्रमाण वाढेल यामुळे वि-षारी पदार्थ शरीराबाहेर जातील, यामुळे आपल्या शरीरातील सर्व विषारी पदार्थ बाहेर टाकले जातील.

3. पो-टाचे आ-जार दूर होतात :- पोट संबंधित सर्व आ-जार दूर करण्यात बडीशेप प्रभावी आहे. ज्या लोकांना ब-द्धकोष्ठता होण्याची स-मस्या असते ते बडीशेप खाऊ शकतात. आपली स-मस्या त्वरित दूर होईल.

4. ह्र-दयरो-ग :- असे बडीशेप पाणी पिण्यामुळे हृ-यवि-काराचा झ-टका येण्याची शक्यता देखील कमी होते. कारण यामध्ये फायबर, व्हिटॅमिन सी, अँटी ऑक्सिडंट जास्त प्रमाणात असतात. ज्यामुळे अचानक हृ-दयवि-काराचा झ-टका येईल अशा स-मस्यांना सामोरे जावे लागणार नाही.

5. डोळ्यांसाठी फा-यदेशीर :- बडीशेपच्या सेवनामुळे दृष्टी वाढते. दररोज जेवण झाल्यानंतर एक चमचा बडीशेप खावी. त्याशिवाय अर्धा चमचा बडीशेपची पूड एक चमचा साखर कँडीमध्ये मिसळावी आणि रात्री दुधासोबत घ्यावी. दृष्टी वाढण्यास फा-यदा होईल.

6. अपचन दूर होते :- असे आढळून आले आहे की लहान मुलांमध्ये बर्‍याचदा पचनशक्तीची तक्रार असते. यात बडीशेप हा योग्य उपचार आहे. दोन चमचा बडीशेपला दोन कप पाण्यात उकळा. जेव्हा ते एक चतुर्थांश शिल्लक असेल तेव्हा त्यास फिल्टर करा, नंतर थंड करा आणि वापरा. दिवसातून दोन ते तीन वेळा एक-एक चमचा घ्या. मुलांमधील पोटदुखी आणि अपचनच्या तक्रारी दूर होतील.