गॅस व अ‍ॅसिडीटीवर स्वयंपाकघरातील ‘हे’ ५ पदार्थ आहेत रामबाण, चुटकीसरशी दूर होईल पोटदुखी!
पोटदुखीच्या अनेक कारणांमधील सर्वात जास्त व एक मुख्य कारण म्हणचे पोटात अधिक अ‍ॅसिड निर्माण होणे. याला गॅस्ट्रिक पेन असं म्हटलं जातं. हे पोटाच्या वरील भागात तीव्र वेदना व मुरड पडल्यासारखं होणं यापेक्षा लक्षणं थोडी वेगळी असतात.
सूज, अपचन, भूक लागणं पण काही खाण्याआधीच पोट भरलेलं वाटणं, मळमळ, उलटी ही गॅस्ट्रिक पेनची मुख्य लक्षणे आहेत. गॅस्ट्रिक पेनची स’मस्या ही साधारणत: भराभर जेवणे, अधिक प्रमाणात कार्बोनेटेड पेय पिणे किंवा ऑइली जंक फुड खाल्ल्यामुळे होते.
याव्यतिरिक्त अधिक स्टार्चयुक्त किंवा अघुलनशील फायबरयुक्त पदार्थ पोटात मायक्रोबायोमला असंतुलित करतात. यामुळे अपचनाची समस्या होऊ लागते. खरं तर गॅस, अपचन, अ‍ॅसिडीटी कारण काहीही असो पण पोटदुखी होऊ लागली की कुठेही मन लागत नाही.
संपूर्ण शरीराच्या कार्यावर याचा परिणाम होतो. पचन प्रक्रिया मंदावते. आवडीचं काहीच खाऊ शकत नाही कारण पोट साथ देत नाही. त्यामुळे या सर्व त्रासापासून व गॅस्ट्रिक पेनपासून स्वत:चा बचाव करायचा असेल तर जाणून घेऊया कोणते पदार्थ यासाठी मदत करू शकतात.
दही व हर्बल टी – दह्यात अनेक चांगले बॅक्टेरिया असतात जे पचन प्रक्रियेत खूप मदत करतात. दह्यात पाणी, जीरा पावडर व सैंधव मीठ घालून पिणं पोटासाठी खूपच लाभदायक असतं. स्मूदी मध्ये सफरचंदासोबत दही मिसळून प्यायल्यानेही भरपूर फायदे मिळतात. तर हर्बल चहा हा औषधी वनस्पतींच्या अर्कातून बनवला जातो त्यामुळे यात अनेक औषधी गुणधर्मांचा समावेश असतो.
यामध्ये अ‍ॅंटीऑक्सिडंट्स आणि अ‍ॅंटीइन्फ्लामेट्री गुणधर्मही आढळतात. हर्बल टी चं सेवन केल्याने पचनक्रिया एकदम सुरळीत पार पडते व मजबूतही होते. ज्यामुळे गॅस होऊन पोटात होणा-या वेदना दूर होतात. यासाठी आलं, पुदिना व केमोमाइल टी चं सेवन केलं जाऊ शकतं.
बडीशेप व अ‍ॅप्पल व्हिनेगर – बडीशेप गॅस्ट्रिक पेन दूर करण्यास खूप कारक मानली जाते. जेवल्यानंतर बडीशेप खाल्ल्याने पचनक्रिया मजबूत व सुरळीत होते. यामध्ये काही महत्त्वपूर्ण योगिक असतात जे जेवण सहजपणे पचवण्यास मदत करतात. बडीशेप खाल्ल्याने अपचन व बद्धकोष्ठतेची समस्या होत नाही.
अ‍ॅप्पल साइडर व्हिनेगर आतड्यांना आमलीय माइक्रोएन्वायरमेंट प्रदान करतं आणि पचन इंजाइम्सला सक्रिय करतं. यामुळे पचनक्रिया मजबूत होते व गॅसमुळे पोटात होणा-या सूज, वेदना व अन्य लक्षणांना कमी करतं. रोज एक ग्लास पाण्यात दोन चमचे अ‍ॅप्पल साइडर व्हिनेगर मिसळून प्यायल्याने गॅस्ट्रिक पेनपासून मुक्ती मिळते.
लवंग – लवंग सूज, गॅस्ट्रिक पेन, पोट फुगणं, बद्धकोष्ठता या सर्व समस्यांवर एक पारंपारिक उपाय मानली जाते. लवंग चघळल्याने किंवा जेवणा नंतर वेलची सोबत एक चमचा लवंगाच्या पावडरचं सेवन केल्याने पचन अ‍ॅसिडचा स्त्राव होतो. ज्यामुळे अ‍ॅसिडीटी पासून बचाव होतो व पोटात जमा झालेला अधिक गॅस बाहेर पडण्यास मदत होते.
हाय फायबर फुड – उच्च फायबर खाद्यपदार्थ जसं की शेंगदाणे, फळांच्या सुकवलेल्या बिया, द्राक्ष, शेंगा व हिरव्या भाज्या पूर्ण पचन तंत्रासाठी लाभदायक असतात आणि हे गॅस्ट्रिक पेनला दूर करण्यास मदत करतात. गॅस्ट्रिक पेन मध्ये ब्रोकोली खास करून महत्त्वपूर्ण असते. ब्रोकोली हा फायबरचा एक चांगला स्त्रोत असण्यासोबतच त्यामध्ये सल्फरफेनचा उच्च स्तरही असतो. हे एक योगिक आहे जो H. pylori बॅक्टेरियाला मारतो ज्यामुळे पोटाच्या समस्या सुटतात.
व्हेजिटेबल ड्रिंक्स – गॅस्ट्रिक पेन होणा-या माणसांसाठी फळांचा ज्यूस चांगला मानला जात नाही, कारण त्यात साखर व अ‍ॅसिडची पातळी खूप जास्त प्रमाणात असते. पण भाज्यांचा रस व स्मूदी हे बरं करण्यास मदत करतात. उदाहरणार्थ, बटाट्याच्या रसात अ‍ॅंटीऑक्सिडंट गुणधर्म असतात आणि हे पोटदुखीपासून आराम मिळवून देतात.
भोपळ्याचा रस गॅस्ट्रिक अ‍ॅसिडीटीला कमी करतो. ज्यामुळे पोटाची समस्या चुटकीसरशी दूर होते. गॅसमुळे होणा-या पोटदुखीसाठी घरगुती उपाय रामबाण ठरतात. लवंग, अ‍ॅप्पल सायडर व्हिनेगर व दह्याचं नियमित सेवन केल्याने पोटाशी निगडीत सर्व समस्या दूर होतात.
मित्रांनो हे आर्टिकल तुम्हाला आवडले असेल तर नक्की लाईक करा आणि आपल्या मित्रांबरोबर शेयर करायला विसरू नका. तसेच आपली प्रतिक्रिया कमेंट करून नक्की कळवा.
टीप – या लेखात दिलेली माहिती आणि सूचना ही सर्वसामान्य माहितीवर आधारित आहे. आम्ही याची पुष्टी करत नाही. याची अंबलबजावणी करण्यापूर्वी तज्ज्ञांसोबत संपर्क साधावा.
